第一百四十章 鲫鱼不是鱼(第2/2 页)
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”
严太守一时脑子被绕进去,竟然愣了一瞬间,哈哈大笑起来,问谢宁:“你们抓了多少鱼,啊不,鲫鱼?”
“十二条。”
“好,本官做主,送你们了。”严太守愉快地说。
叫小吏去府衙告诉师爷重新写一个告示。
“鲫鱼不是鱼,哈哈哈,去,告诉师爷,张贴告示,以后,护城河里的鱼不准捕捉,无论是鲫鱼、鲢鱼还是什么鱼。”
谢宁晕晕乎乎和谢炎炎一起回了客栈,杀了一条,其余十一条,拿了两个大木盆,养了起来。
谢宁烧火,谢炎炎掌勺,对谢宁说:“哥,你看好步骤,每天熬给大嫂喝。”
锅烧热,放一点菜油,油热,把杀好的鱼放进去,两面煎一煎,出香味儿,加入三大碗开水。
大蒜瓣儿拍一下丢进去,加生姜,烧开,慢慢熬煮至汤汁为乳白色,汤汁大概还剩下一碗半。
加入嫩豆腐和少量盐,再煮半刻钟,出锅。
这豆腐鲫鱼汤,味道多提多好闻了。
谢宁满脸带笑,把鱼刺鱼骨捞出去,鱼肚皮肉留好,端给宋泠泠:“这是妹妹烧的鲫鱼豆腐汤。”
因为加了大蒜,鱼汤一点都不腥不腻。
民间催奶的鱼汤和肉汤都不加盐,好东西也做得极难下咽。
她做的鲫鱼豆腐汤,比平常人吃的略微淡一点,别说流放路,就宋泠泠原先生小包子谢雨生也没有喝过这么好的鲫鱼汤。
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